Aan de hand van allerlei wetenschappelijke experimenten die hij met zijn lijf heeft ondergaan tijdens het populair wetenschappelijke programma Galileo, geeft Manuel een basisles voor de onderbouw van de middelbare scholen over wis- & natuurkunde, maar dan wél leuk. Het is interactief (met experimenten in de zaal) en er zijn video's (van Galileo). Van het uitzetten van de motor van een helikopter tot 'kun je zwemmen als een zeemeermin?' en 'hoe voelt het om knock-out geslagen te worden & wat doet dat met je hersenen?' Deze sessie wordt vaak gegeven in combinatie met de suikerspreekbeurt.
Wil jij op jouw event, school, bedrijf of (food)festival een oppeppende Talk over (gezonde) voeding en suiker? Dat kan! Manuel heeft een uniek verhaal over zijn suiker-experiment. Voor RTL5 (Galileo) at hij namelijk 30 dagen lang 1 kilo suiker, per dag! Als enige ter wereld weet Manuel nu hoe dat is. Wat dat met zijn lichaam deed, met zijn gezondheid en met zijn energie, en hoe het daarna was om af te kicken van al die suiker en 12 centimeter kwijt te raken rond z’n taille… Die rollercoaster is nu samengevat in een aanstekelijk verhaal over voeding. Inclusief video-materiaal en een interactieve quiz over suiker! Eventueel in samenwerking met een voedingsdeskundige en/of een personal trainer. Geschikt voor scholen, bedrijfs-motivatie-dagen en events/festivals.